Зелень

Оптимально подобранная злаковая смесь для выращивания в течение всего года свежей зеленой травы для мелких домашних грызунов. Благотворно влияют на их здоровье, стимулирует пищеварение, необходима для получения здорового потомства. Содержит необходимые витамины и микроэлементы, аминокислоты и клетчатку, улучшает самочувствие грызунов. Дают в виде мелко нарезанной свежей зелени или позволяют птицам самостоятельно отщипывать молодые ростки.

Семена высевают в легкую плодородную почву, заглубляя не более чем на 5 мм. Емкость до появления всходов накрывают пленкой и помещают в теплое место. Злаковые травы, семена которых составляют смесь, отличаются быстрым ростом. Примерно через две недели через посева зелень готова к употреблению.

Отличная добавка к корму любимых питомцев. Выращенная всего за 7 – 10 дней свежая зелень из смеси семян злаков, содержит полезные микроэлементы, витамины, клетчатку. Повышает иммунитет животного, очищает желудок, придает блеск шерстке. Дают в виде мелко нарезанной свежей зелени или позволяют птицам самостоятельно отщипывать молодые ростки.

Семена высевают в легкую плодородную почву, заглубляя не более чем на 5 мм. Емкость до появления всходов накрывают пленкой и помещают в теплое место. Злаковые травы, семена которых составляют смесь, отличаются быстрым ростом. Примерно через две недели через посева зелень готова к употреблению

Оптимально подобранная злаковая смесь для выращивания в течение всего года свежей зеленой травы для домашних пернатых питомцев. Благотворно влияют на их здоровье, особенно в период кладки и выкармливания птенцов. Содержит необходимые витамины и микроэлементы, аминокислоты и клетчатку, улучшает самочувствие и настроении птиц. Дают в виде мелко нарезанной свежей зелени или позволяют птицам самостоятельно отщипывать молодые ростки.

Семена высевают в легкую плодородную почву, заглубляя не более чем на 5 мм. Емкость до появления всходов накрывают пленкой и помещают в теплое место. Злаковые травы, семена которых составляют смесь, отличаются быстрым ростом. Примерно через две недели через посева зелень готова к употреблению.

Многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых высотой 60 – 150 см, покрытое волосками. Корневище ветвистое, с толстыми мясистыми корнями. Цветки нежно-розовые, скученные на верхушках стебля в соцветиях. Является лекарственным растением:используют чаи из цветков и листьев, настои и отвары корней алтея и корневищ. Применяется как мягкое отхаркивающее, противокашлевое, противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Трава алтея содержиткрахмал, пектин, минеральные вещества, 35% слизи, что позволяетнадолго покрывать слизистые оболочки организма защитным слоем, предохраняя их от дальнейшего повреждения, при этом облегчается самопроизвольная регенерация поврежденных тканей.

Популярная с давних времен пряно-вкусовая культура, обладающая и лекарственными свойствами. Однолетник, до 70 см высотой с листьями, цельными в нижней части стебля и трехраздельными под соцветиями-зонтиками. Используют семена и листья. Пряность интенсивного приятного аромата, хорошо сочетающаяся с кориандром, фенхелем и лавровым листом. Находит применение в кулинарии, хлебопечении, для приготовления маринадов, кваса и киселя, в овощных и фруктовых (с яблоками) салатах. Основное лечебное действие – при воспалении дыхательных путей. Растение теплолюбивое и требовательное к плодородию почвы, лучше растет на богатых рыхлых суглинках. Листву собирают до начала цветения, при заготовке семян срезают «спелые» зонтики, развешивают, просушивают и обмолачивают с прочисткой.

Популярная с давних времен пряновкусовая культура, обладающая и лекарственными свойствами. Однолетник, до 70 см. высотой с листьями, цельными в нижней части стебля и трехраздельными под соцветиями-зонтиками. Используют семена и листья. Пряность интенсивно приятного аромата, хорошо сочетающаяся с кориандром, фенхелем и лавровым листом. Находит применение в кулинарии, хлебопечении, для приготовления маринадов, кваса и киселя, в овощных т фруктовых (с яблоками) салатах. Основное лечебное действие - при воспалении дыхательных путей.

Растение теплолюбивое и требовательное к плодородию почвы, лучше растет на богатых рыхлых суглинках. Листву собирают до начала цветения, при заготовке семян срезают "спелые" зонтики, развешивают, просушивают и обмолачивают с прочисткой.

Многолетнее растение. В условиях умеренного климата выращивают как однолетнюю культуру (160-165 дней). Растение высотой 90-110 см, слабоветвистое. Лист крупный, перисто-рассеченный с зубчатым краем, серовато-зеленый, снизу сильноопушенный и более светлый, с мелкими колючками по краям. Соцветие крупное, с плотно прижатыми чешуями. Масса одного соцветия 70-120 г. Артишок имеет нежную мякоть и приятный вкус, ценится за высокое содержание белка, витаминов, инсулина, магния и калия. В пищу используют соцветия в свежем, вареном и консервированном виде.

Выращивают рассадным способом. В конце февраля семена замачивают и проращивают в тепле (5-6 дней). При появлении проростков их стратифицируют при температуре 1-2°С в течение 25-30 дней. Кончики корешков вскоре станут фиолетовыми, потом коричневыми. Затем их высевают в ящички, заполненные перегноем, землей и песком в равных частях. Оптимальная температура для роста 20°С. С появлением первого настоящего листа их пикируют в горшки диаметром 10 см.

Многолетнее деликатесное растение. В условиях умеренного климата выращивают как однолетнюю культуру (120-130 дней). Куст высоко-рослый 150-200 см. Цветки крупные, зеленой окраски, по краю фиолетовые, диаметром 10-25 см. В пищу используют со-цветия-корзинки с мясистым цветоложем и крупными, сочными, многочисленными листочками. Срезают корзинки с частью цве-тоноса до начала цветения, когда раскрываются чешуи в центральной части. Артишок имеет нежную мякоть и приятный вкус, ценится за высокое содержание белка, витаминов, инсулина, магния и калия. Используется для приготовления салатов, фаршей, пюре и соусов.

Выращивают рассадным способом. В конце февраля семена замачивают и проращивают в тепле (5-6 дней). При появлении проростков их стратифицируют при температуре 1-2°С в течение 25-30 дней. Кончики корешков вскоре станут фиолетовыми, потом коричневыми. Затем их высевают в ящички, заполненные перегноем, землей и песком в равных частях. Оптимальная температура для роста 20°С.

Однолетние растение с оригинальным приятным запахом. Листья, молодые побеги используются в качестве приправы, для маринования, соления, в кулинарии в свежем и сушенном виде. Растение высотой 60 см, масса 25-35 г. Техническая спелость наступает на 71 день после всходов. Используется в народной медицине при заболевании желудка, мочевого пузыря, при кашле. Наружно для заживления ран. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами.

Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.

Однолетние растение с оригинальным приятным запахом. Листья, молодые побеги используются в качестве приправы, для маринования, соления, в кулинарии в свежем и сушенном виде. Растение высотой 60 см, масса 25-35 г. Техническая спелость наступает на 71 день после всходов. Используется в народной медицине при заболевании желудка, мочевого пузыря, при кашле. Наружно для заживления ран. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами.

Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.

Сорт среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 65-70 дней. Растение высотой 25-30 см. Розетка листьев среднеоблиственная. Листья удлиненные, темно-зеленые. Цветки нежно-розового цвета. Обладает ментоловым ароматом.

Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая - начале июня. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом - комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.

Удивительная смесь из ароматных сортов базилика. Обладает великолепным вкусом и ароматом. Растения хорошо облиственные, высотой 20-40 см. Листья различной окраски и величины. Базилик возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Содержит много витаминов, обладает широким спектром лечебных свойств. Великолепно подходит для потребления в свежем виде, в кулинарии, для сушки, заморозки и маринования. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теп-лолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами.

Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.

Греческий базилик - однолетник, обладает классическим вкусом и соблазнительным ароматом базилика, так любимым в Итальянской кухне. Это одна из самых популярных кулинарных трав, ввиду огромного количества рецептов с базиликом и простоты выращивания. Многие выращивают базилик дома на окне, это несложно при должном уходе и хорошем освещении.

Среднеспелый салатный базилик, период от всходов до полной зрелости 50 дней. Растение округлое, низкое, высотой 20-25 см., с крупными, широкими листьями. Характеризуется повышенным содержанием эфирных масел. Обладает приятным анисовым вкусом. Великолепно отрастает после срезки. Предназначен для потребления в свежем виде, сушки, заморозки и маринования.

Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая - начале июня. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом - комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.

Среднеранний урожайный сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура.Куст прямостоячий, компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 40-50 см. Листья широкие, слабопузырчатые, темно-зеленые. Ценится за пикантный вкус, чудесный аромат. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.