Серия "Аптекарский огород" в ассортименте

Многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых высотой 60 – 150 см, покрытое волосками. Корневище ветвистое, с толстыми мясистыми корнями. Цветки нежно-розовые, скученные на верхушках стебля в соцветиях. Является лекарственным растением:используют чаи из цветков и листьев, настои и отвары корней алтея и корневищ. Применяется как мягкое отхаркивающее, противокашлевое, противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Трава алтея содержиткрахмал, пектин, минеральные вещества, 35% слизи, что позволяетнадолго покрывать слизистые оболочки организма защитным слоем, предохраняя их от дальнейшего повреждения, при этом облегчается самопроизвольная регенерация поврежденных тканей.

Травянистый многолетник. Популярное лекарственное растение, хороший медонос. Стебель прямостоячий, высота до 40 до 120 см. Цветки душистые, собраны в зонтиковидные соцветия, время цветения: май-август. Свежие листья валерианы используют в кулинарии как пряную добавку в салаты, а корни двулетних растений для приготовления целебной настойки, экстрактов или лечебного чая. Растение обладает седативными свойствами, и в лечебных целях его отвары используются в качестве успокаивающего средства при бессонице, различных неврозах и стрессе, спазмах желудочно-кишечного тракта или коронарных сосудов, при головных болях, воспалении легких. Корневища пригодны к уборке в конце второго года жизни, в сентябре.

Влаголюбивое, нетребовательное к почве растение. Посев весной в самой ранние сроки или под зиму. Семена заделывают во влажную почву на глубину 1-2 см. с междурядьями 40 см. Норма высева - 0,5 гр./кв.м. Уход за посевом состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и борьбе с вредителями. При необходимости проводят прореживание, оставляя растения на расстоянии 3-4 см.

Травянистый многолетник. Популярное лекарственное растение. Высота 100-150 см. Корзинки золотисто-желтые, до 8 см в диаметре, на толстых коротких цветоносах. Цветение в июле- сентябре. Лекарственным сырьем служат корни и корневища. Настойки и отвары обладают противовоспалительным действием, используют при гастрите, пониженной секреторной функции и язве желудка, заболеваниях печени и двенадцатиперстной кишки, а также при различных заболеваниях верхних дыхательных путей. Стимулирует общий обмен веществ в организме. Может использоваться как декоративное растение: великолепно выглядит в одиночных и групповых посадках, на газонах, цветниках и по краю водоемов.

Предпочитает солнечные места, засухоустойчив. Семена высевают под зиму (октябрь) или через рассаду (март). Семена требуется дополнительная стратификация при температуре 5-7 °С в течении 10-15 дней. Сеянцы пикируют в фазе 2-3 настоящих листьев. В открытый грунт высаживают в мае на расстоянии 30 см., отлично реагирует на внесение органических удобрений, особенно навоза. В первый год образует розетку из 5-7 листьев. Зимует без укрытия. Дальнейший уход заключается в поливах, прополках, рыхлениях и подкормках.

Травянистый многолетник. Популярное пряно-ароматическое и лекарственное растение, хороший медонос. Высота 40-70 см. Цветки мелкие, пурпурные, собраны в продолговатые колоски. Цветет июле-августе. В лечебных целях используются цветущие облиственные стебли душицы. Настои, отвары применяют в качестве дезинфицирующего, противовоспалительного, мочегонного, а также антисептического средства. Укрепляет нервную систему. также ее листья и цветки можно применять как пряность при засолке овощей и в кулинарии.

Предпочитает солнечные места и легкие, плодородные почвы. Предшественниками могут быть овощные культуры, картофель, бобовые. При 15-18 °С всходы появляются на 14-15 день. Глубина заделки 0.5-1.5 см, с междурядьями 50-60 см. При появлении 2-3 листочков на растении всходы прореживают, оставляя между ними по 30 см. Дальнейший уход заключается в прополках и рыхлениях междурядий 2-3 раза за сезон, а также подкормках.

Травянистый многолетник. Популярное пряно-ароматическое и лекарственное растение. Высота куста - 88 см. Цветение ранее, от всходов до полного цветения 83 дня, до последнего сбора - 100. Урожайность зеленой массы 160 ц/га, урожайность семян 3,7 ц/га. Листья темно-зеленые, цветы крупные, золотисто-желтые. Используется как болеутоляющее, ранозаживляющее, противоязвенное средство. Сорт слабо поражается антракнозом и не повреждается льняной листоверткой.

Предпочитает хорошо удобренные почвы на солнечных участках, устойчив к низким температурам. Посев - апрель-май, схема посева 20х30 см., уборка урожая в июле-августе. Цветущих растений в 1-й год 8-10%, во 2-й - 100 %.

Однолетнее пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение, хороший медонос. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 60 дней, до созревания семян 135 дней. Растение высотой до 70 см. Имеет приятный терпкий душистый, перечный аромат. Цветок крупного размера, бледно-фиолетовый. Масса одного растения 240 г. Рекомендуется использовать побеги и листья (в фазе бутонизации) в свежем и сушеном виде, как приправу к овощным блюдам и в качестве ароматизатора для напитков и при консервировании овощей. Обладает успокаивающим, спазмолитическим, антисептическим, противовоспалительным свойствами. Неприхотливое холодостойкое, засухоустойчивое, не требовательное к типу почв растение, светолюбивое.

Посев семян в открытый грунт ранней весной (в мае) на глубину 1-2 см ил под зиму. Всходы появляются через 10-15 дней, их прореживают с шагом 30-40 см. В начальный период роста предъявляет повышенные требования к влаге. Уход заключается в своевременных рыхлениях, прополках, подкормках, поливах.

Травянистый многолетник. Популярное пряно – ароматическое, лекарственное и декоративное растение, хороший медонос. Высота 40 – 60 см. Листья и молодые побеги используют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в лекарственных целях заготавливают цветки и верхние травянистые части во время цветения. Эфирное масло иссопа обладает антимикробным и противовирусным действием, используется при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно – кишечного тракта, ревматизм. Ценится за приятный интенсивный аромат, высокую декоративность, лекарственные, медоносные и пищевые качества.

Растение засухоустойчивое, предпочитает солнечные места, чистые от сорняков с рыхлой почвой. Глубина заделки семян 0,6 – 1 см. При размножении через рассаду иссоп высевают в первой декаде марта. При появлении 5 – 6 – го листа сеянцы пересаживают на постоянное место по схеме 40х60 см и хорошо поливают. При безрассадном способе выращивания семена высевают в открытый грунт в апреле – мае. Период от всходов до уборки: на зедень (на второй год вегетации) – 30 дней, на зелень (в первый год вегетации) – 108 дней, на специи (фаза бутонизации) – 115 дней.

Многолетнее, но из-за слабой зимостойкости выращивается как однолетнее пряно-ароматическое растение, с ценными лекарственными и декоративными свойствами, отличный медонос.Растение прямостоячее, кустистое, высотой 50-70 см. Листья зеленые, длинночерешковые. Цветки мелкие, сине-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Имеет приятный мятно-анисовый аромат и пряный сладковатый вкус.

Ценность культуры: уникальное лекарственное растение, символ молодости и красоты. Обладает бактерицидным, кровоочистительным, общеукрепляющим и предупреждающим старение свойствами, выводит шлаки и радионуклиды из организма, является сильным иммуностимулятором, соперничающим с женьшенем; используется как дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Молодые листья используют в салатах, в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам и как пряность при выпечке хлебобулочных изделий, добавляют в компоты, лечебные чаи.

Замечательное пряно – ароматическое многолетнее растение, совершенно нетребовательное к условиям выращивания.

Облиственность хорошая, аромат выраженный, лимонно – мятный. Растение холодостойкое, выращивается посевом семян в открытый грунт ранней весной или под зиму.

Сбор зелени начинают со второго года развития, до цветения.
Широко используется в кулинарии и консервировании, для отдушки напитков, а также для приготовления ароматных витаминных чаев. Добавляют в уже готовые блюда для сохранения аромата и полезных свойств.

Травянистый многолетник. Популярное пряно – ароматическое, лекарственное и декоративное растение высотой 60 см. Период от отрастания до срезки 60 дней. На одном месте может расти 3 – 5 лет. Облиственность хорошая, аромат выроженный, лимонно – мятный. Сбор зелени начинают со второго года развития, до цветения. За сезон проводят 2 – 3 срезки. Масса одного растения 500 – 600 г. Листья и молодые побеги широко используют в кулинарии и консервировании, для отдушки напитков, а также для приготовления ароматных витаминных чаев, которые обладают ярко выраженным успокаивающим эффектом.

Растение холодостойкое, выращивается посевом семян в открытый грунт ранней весной (в мае) или рассадным способом ( в конце марта – начале апреля). Рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Требует плодородных, нейтральных по кислотности, дренированных почв о солнечной экспозиции. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Многолетнее пряное, лекарственное и эфирномасличное растение. Куст ветвистый, хорошо облиственный, высотой 50-60 см. Листья темно-зеленые с пильчатыми краями. Цветки мелкие, свет-ло-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Обладает сильным ментоловым вкусом и ароматом. В народной медицине применяется в свежем и сушеном виде, как противовоспалительное, ранозаживляющее, антисептическое, успокоительное средство. Из нее приготавливают лекарственные чаи, освежающие напитки, добавляют для улучшения вкуса жаренного мяса, тушеных овощей и различных овощных салатов, украшения фруктовых салатов. Неприхотлива, растет на любых почвах, предпочитает солнечные места.

Посев на рассаду в марте-апреле поверхностно, слегка вдавив семена в почву. На постоянное место в мае-июне, в фазе 3-5 пар листочков. Возможен посев в открытый грунт. Мята – растение холодостойкое, во взрослом состоянии легко переносит заморозки, весной отрастает очень рано, в апреле- мае. На одном месте растет более 10 лет, но качество мяты лучше до 4 лет.

Многолетнее лекарственное, эфирномасличное и пряное растение. Один из наиболее ароматичных сортов, характеризуется повышенным содержанием ментола. Сырьем являются листья и стебли. Сборы, препараты и вещества, содержащие этот сорт мяты, обладают широким спектром применения. Используют в свежем и сушеном виде в кулинарии как приправу для самых различных блюд, а также как ароматизатор в пищевой и парфюмерное промышленности. Неприхотлива, растет на любых почвах, предпочитает солнечные места.

Посев на рассаду в марте-апреле поверхностно, слегка вдавив семена в почву. На постоянное место в мае-июне, в фазе 3-5 пар листочков. Возможен посев в открытый грунт. Мята – растение холодостойкое, во взрослом состоянии легко переносит заморозки, весной отрастает очень рано, в апреле- мае. На одном месте растет более 10 лет, но качество мяты лучше до 4 лет. Убирают в период цветения 2-3 раза за лето. Уход заключается в прополке, рыхлении и поливе.

Однолетнее пряно-ароматическое растение семейства бобовых.Возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное. Растение высотой 40-50 (до 100) см, стебель малоразветвленный, цветки очень маленькие, желтовато-белые, а в основании светло-фиолетовые, издающие во время цветения приятный ореховым аромат, плоды - довольно крупные бобы (стручки), до 6-10 см длиной, с крупными желтоватыми семенами до 5 мм, по 10-20 штук в каждом бобе. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы, салаты и соусы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания.

Травянистый многолетник. Популярное пряно – ароматическое, лекарственное и декоративное растение 50 – 160 см. Стебли прямостоячие, ветвящиеся. Цветки розовые, расположены на верхушках побегов. Цветение в июле – сентябре. Сырье (облиственные цветущие верхушки) заготавливают обычно в июле. Отвары Обладают седативными и ранозаживляющими свойствами, снижают артериальное давление и замедляют ритм сердечных сокращений.

Неприхотливое растение, предпочитает солнечные места, но может расти а и полутени. К почве и влаге также нетребователен. Посев семян непосредственно в открытый грунт, срок посева – подзимний, в конце октября, или рано весной. Возможен посев на рассаду в марте – апреле, в открытый грунт пересаживают через 4 – 6 недель. Расстояние между всходами 15 – 20 см. Для дружного прорастания семян и повышения их всхожести при весеннем посеве желательна стратификация в течение 10 – 15 дней при температуре 5 – 7 °С. Зацветает уже на первом году вегетации. Нуждается в подкормках. На зиму требуется укрытие.

Однолетнее лекарственное и декоративное растение. Куст высотой до 150 см. Соцветия – корзинки диаметром 3 – 6 см. Цветки фиолетовые. Отвары из семян расторопши принимают при заболеваниях печени и желчного пузыря, гепатите, для похудения. Настой эффективен при варикозном расширении вен, заболеваниях желудочного – кишечного тракта, сердечно – сосудистой и репродуктивной систем организма. Кроме семян для лечения используют корень и листья. В пищу употребляют молодые листья и черенки.

Для выращивания нужно выбирать хорошо освещенные и прогреваемые участки, избегая мест с образованием застойной влаги. Семена высевают осенью (сентябрь – октябрь) или весной (март – апрель) – на рассаду. Семенам требуется предварительная стратификация в течение 10 – 15 дней при температуре 5 – 7 °С. Глубина заделки семян не более 0,5 см. При температуре 18 – 20 °С. Всходы появляются на 10 – 14 день. Сеянцы пикируют в фазе 2 – 3 настоящих листьев. В открытый грунт высаживают через 4 – 6 недель. Для улучшения роста и продолжительного, обильного цветения рекомендуется проводить подкормки комплексными минеральными удобрениями.