Зелень Рукола (Индау) Гурман/Сем Алт/цп 1 гр.

Популярная неприхотливая и быстрорастущая зеленая культура, позволяет получить урожай свежей и полезной зелени уже через 20 – 25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, количество листьев в розетке 12 – 18. Лист крупный, зеленый. Поверхность листа слабопузырчатая. Масса одного растения 30 – 80 г. Молодые листья обладают пикантным вкусом, который великолепно сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами. Употребление в пищу рукколы, способствует выведению холестерина, нормализации пищеварения, стимулирует обмен веществ. Урожайность зелени 1,3 – 1,8 кг/кв.м.

Посев семян производят с апреля по август непосредственно в открытый грунт через каждые 10 – 15 дней. Глубина заделки семян 1 – 1,5 см. Рукколу следует срезать до образования цветоносов, чтобы листья были сочными. Только регулярная срезка позволит получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.