Зелень Шпинат Матадор/Сем Алт/цп 1 гр.

Среднеспелый сорт. Розетка листьев приподнятая, высотой до 16 см, раскидистая, имеет до 14-16 листьев. Рекомендуется для получения ранней продукции с высокими диетическими и целебными свойствами, имеет продолжительный период хозяйственной годности. Используется в домашней кулинарии, для переработки и употребления в свежем виде.

Посев в открытый грунт в самые ранние сроки, в конце апреля – начале мая, на глубине 1,5 – 2 см по схеме 8х20 см. Семена для обеспечения дружных всходов замачивают в течение 1 - 2 дней в воде при температуре выше 18 о С, воду регулярно меняют. Уборку производят при наличии 5 – 8 листьев. Лучше шпинат растет при 15 – 18 °С и коротком дне (12 – 15 часов). Всходы выдерживают заморозки 8 – 10 °С, а в фазе 4 – 5 листьев шпинат не гибнет при температуре 10 – 14 °С.